Hinojosa, proponen que el centro del Ifapa se convierta en un referente de producción ecológica.

 

La Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CCAE) ha propuesto, mediante un escrito al consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, la necesidad de que Andalucía cuente con un centro de investigación Ifapa como referente en agricultura y ganadería ecológica. CCAE ha detallado que los centros Ifapa de Cabra y de Hinojosa del Duque cuentan con unas condiciones idóneas para convertirse en referentes del sector ecológico. El primero cuenta con numerosos cultivos de olivar, viñedo y huerta ecológica, mientras que el segundo está ubicado en una comarca con fuerte presencia de ganadería ecológica. 

Además, ambos centros ya han desarrollado algunas experiencias exitosas en relación a la industria agroalimentaria, tales como las aceitunas de aderezo en el centro de Cabra y los quesos en el de Hinojosa del Duque, sin olvidar que ambos están ubicados en el corazón de Andalucía, en la provincia de Córdoba. 

El presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero Rodríguez, ha manifestado que es "fundamental un mayor compromiso de la innovación e investigación en el sector ecológico, donde Andalucía es el principal referente en Europa, siendo los centros de Cabra e Hinojosa del Duque claves en la consolidación del sector ecológico andaluz". CAAE se ofrece a continuar trabajando conjuntamente con el Ifapa, con el fin de conseguir que Andalucía sea referente en Europa en este sector.


Fuente: El Día de Córdoba.
http://www.eldiadecordoba.es/article/provincia/1350440/ccae/quiere/haya/centros/referencia/ecologicos.html