miércoles, 15 de febrero de 2012
EL COLEGIO INMACULADA EMBAJADOR DE LA ONG "SAVE THE CHILDREN"
Acto
de nombramiento de CENTRO EDUCATIVO EMBAJADOR de la ONG “SAVE THE
CHILDREN”
JUEVES DÍA 23 DE FEBRERO A LAS 11:00 HORAS.
martes, 14 de febrero de 2012
PERSONAL DEL IFAPA DE HINOJOSA PARTICIPA EN UNAS JORNADAS TÉCNICAS EN ALMERÍA
La Consejería de Agricultura celebra una jornada sobre alimentación y reproducción en pequeños rumiantes. Será el 1 de marzo, en Albox, organizada por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera.
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca, celebra el próximo 1 de marzo, en Albox, una jornada acerca de la ‘Alimentación y reproducción en pequeños rumiantes’, dirigida a agricultores, ganaderos y técnicos. La jornada forma parte del proyecto Transforma Dehesa ‘Mejora integral de los sistemas adehesados andaluces’, y en su organización colaboran la Oficina Comarcal Agraria del Alto Almanzora y el Ayuntamiento de Albox.
La jornada se celebrará entre las 16.00 y las 20.30 horas, en el Salón de Plenos del Consistorio, y en ella se expondrán cuatro ponencias, tras las cuales tendrá lugar una mesa redonda. La primera ponencia –‘Uso de subproductos en alimentación caprina’- será desarrollada por David R. Yáñez, investigador titular de la Estación Experimental de El Zaidín, del CSIC.
A continuación, Francisco Moya Salas, veterinario especialista en caprino lechero, hablará de ‘Estrategias de alimentación para mejorar la rentabilidad’. La tercera ponencia se titula ‘El sistema star: organización de parideras en pequeños rumiantes’, y será expuesta por Victoria Vicario, del Ifapa del Centro de Hinojosa del Duque (Córdoba). Y la cuarta ponencia –‘Técnicas de reproducción asistida en caprino de aptitud inseminación artificial’- la expondrá Francisco A. Arrebola, también del Ifapa de Hinojos del Duque.
miércoles, 8 de febrero de 2012
EXPOSICIÓN DE CRUZ ROJA "CON OTRA MIRADA"
Durante
los próximos dos meses, la Asamblea
Local de Cruz Roja en Hinojosa del Duque va a llevar a cabo una campaña de
concienciación y de sensibilización humanitaria sobre la realidad global del planeta y sus
grandes problemas en todos los centros educativos de la localidad. Bajo el
título de “Con otra mirada”, la muestra presentará la realidad y las
actuaciones que se llevan a cabo desde esta ONG en cuatro misiones que corren a
cargo de su departamento de cooperación internacional, Tsunami, Operación
humanitaria en los Grandes Lagos, Haití y los ocho objetivos del Milenio.
Según los responsables de la
asamblea hinojoseña esta iniciativa permitirá motivar a los alumnos para
promover acciones que permitan mejorar de forma estable y duradera la vida de
las personas de esas zonas del planeta. Una realidad global, comentan, que se
ve notablemente incrementada en cuanto a carencias y dificultades para
alimentación y servicios básicos por desastres naturales, conflictos armados,
así como por circunstancias políticas, económicas o sociales. La exposición de
carácter itinerante visitará cada semana un colegio o instituto y forma parte
del calendario de actividades elaborado con
motivo de la conmemoración del treinta y cinco aniversario de la
fundación de la Asamblea Local de Cruz Roja en Hinojosa del Duque, que comenzó
el pasado mes de diciembre. Los organizadores han previsto como colofón final
de la misma, la realización de una actividad en la Plaza de la Catedral, la
presentación del programa ¡Hambre en la
abundancia!
lunes, 6 de febrero de 2012
Comienza el programa un millón de pasos
Organizado por el Centro de Salud y el Gudalinfo de Hinojosa del Duque.
viernes, 3 de febrero de 2012
EL IFAPA DE HINOJOSA COLABORA EN LE RECUPERACIÓN DEL QUESO DE LA COMARCA DE GUADIX
La Comarca de Guadix se ha convertido en la actualidad, en una de las principales zonas exportadoras de leche de cabra hacia otros territorios que transforman estas materias primas. Los ganaderos han visto durante los últimos años como se desplomaban los precios de la leche, fundamentalmente la de cabra, mientras que no podían repercutir en el precio, impuesto por los compradores, los aumentos de costes de sus explotaciones.
La transformación de la leche en queso se ha convertido en una solución para la viabilidad de las explotaciones ganaderas de la comarca. Pero la tradición de fabricación artesanal del queso, con tintes domésticos, no es suficiente. Tras detectar esta situación, el GDR de Guadix ha puesto en marcha una estrategia que pretende recuperar la actividad de elaboración de queso en la comarca, incorporando así un valor añadido al producto y al propio territorio, de manera que se convierta en un recurso para la diversificación económica y para la diferenciación de nuestra zona a partir de la generación de productos artesanales y de calidad.
En esta línea, el GDR Comarca de Guadix comenzó promoviendo una actuación con el objetivo de dinamizar el sector y animar a los ganaderos a llevar a cabo la transformación de sus materias primas. Para ello se mostraron las diferentes experiencias de ganaderos-queseros de otras regiones de Andalucía y se realizó una cata comentada de quesos, analizando las posibilidades de maridaje con los vinos de la comarca. Las primeras jornadas reunieron a 57 participantes y se detectaron a 30 personas interesadas en emprender iniciativas de transformación de quesos y participar en un plan de formación.
Centros para la formación
Para la formación se ha contado con la colaboración del Centro de Hinojosa del Duque (Córdoba) del IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía). El centro cordobés junto con las propias instalaciones del GDR en Guadix se ha convertido en los lugares donde se han impartido los módulos teóricos y prácticos entre los ganaderos de la comarca interesados.
Para mejorar el acceso a esta formación, el complejo Trópolis de Valle del Zalabí también se inserta en esta actividad con apertura de un Centro de Transformación de Lácteos Artesanales, unas instalaciones que emulan una industria láctea de carácter artesanal. Para favorecer una metodología práctica, el Centro incluye espacios e instalaciones que, a modo de una quesería artesanal, abarcan todo el proceso productivo, lo que permitirá conocer de forma práctica todas las fases del proceso.
jueves, 2 de febrero de 2012
Presentado el primer poemario de Verónica Moreno
Presentado el libro "Un cuarto oscuro" de la
hinojoseña Verónica Moreno
Enmanuel Chamorro fue
el encargado de revelar algunos de los secretos de la obra.
El Museo Etnológico ha acogido la
presentación del libro “Un cuarto oscuro”, de la autora hinojoseña Verónica
Moreno, publicado por la Bella Varsovia. Durante el acto, Moreno leyó algunos
de los poemas del mismo, indicando la génesis de muchos de ellos, sus lazos con
Hinojosa y con su experiencia vital. Verónica Moreno ha participado en
distintas iniciativas culturales como Cosmopoética en Córdoba, Perfopoesía en
Sevilla, defendiendo siempre la poesía como medio o forma de comunicación que
no se produce en el lenguaje cotidiano, “es una forma de llegar al otro desde
la emoción literaria, por ello, lo que le más le interesa de la poesía son los
recitales para conectar con los asistentes”. El concejal de turismo Santos Ortega tuvo palabras de elogio para la
autora, destacando la calidad de esta su primera publicación, así como la
importancia que para localidad tiene contar con una autora joven y con gran
proyección.
II Jornada del Camino Mozárabe
El profesor universitario José Manuel Recio Espejo destaca la riqueza y variedad paisajística de esta ruta de peregrinación.
Mediante una presentación eminentemente didáctica y plagada de reflexiones personales, gracias a su faceta de investigador y peregrino, José Manuel Recio Espejo destacó algunas de las grandes virtudes que posee el camino de peregrinación desde el sur de la Península hasta Compostela. Recio afirmó que es sin lugar a dudas una de las rutas que más diversidad paisajística y geográfica posee. “Nace en provincias como Málaga o Granada, es decir, desde los sistemas montañosos béticos, pasando por el valle del Guadalquivir, para ascender por Sierra Morena hasta la penillanura de Los Pedroches”. Posteriormente, comentó, el peregrino se adentra en los paisajes extremeños para “llegar a las vegas del Guadiana y dirigirse hacia Mérida, donde el camino se une a la vía de la plata una ruta histórica de comunicación entre el norte y el sur de España”. Según Recio todas estas zonas son comarcas con unos rasgos propios muy destacados, individualizadas con respecto al resto y con un pasado histórico de gran valor, asociado a los usos agrícolas y ganaderos y a la minería.
Descubre Los Pedroches a través de los
sentidos.
Exposición en el Museo Etnológico del 7 al 12 de febrero
de 2012.
El Grupo de Desarrollo Rural de Los
Pedroches, Adroches, ha puesto en marcha el proyecto "Los Pedroches y sus Municipios en la
Retina". Se trata de un proyecto que busca la promoción conjunta de todos
los municipios de la Comarca mostrando la identidad de cada uno de nosotros y
nosotras, a través de las imágenes de ayer y de hoy de nuestros pueblos.
Este proyecto quiere crear una
base gráfica documental que aglutine las imágenes que nos definen a Los
Pedroches como comarca, como comunidad y mediante elementos individuales que suman en la
construcción de un territorio y todo ello, para poder mostrar cómo somos y cómo
éramos. Enseñar como las gentes de nuestra comarca han trabajado siempre por
progresar sabiendo conservar nuestras tradiciones a la vez que han sabido
evolucionar hasta llegar a ser lo que somos. Para ello, se están
recogiendo numerosas fotografías por todos nuestros municipios que
la ciudadanía cede al proyecto. Gracias a esto, nuestra base documental se
enriquece con fotografías que nos muestran gente y tradiciones a lo largo del
tiempo.
Pero este proyecto también tiene
una importante base patrimonial. Buscamos cómo han evolucionado nuestros
pueblos, sus calles, sus fiestas, su fisonomía,…. Por eso se solicita la
colaboración de todos los ciudadanos, ya que es una tarea en beneficio de la
comarca.
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